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Supprimer mon compte

Version du 27 août 2026

Cette page explique comment demander la suppression d'un compte notemie et de ses données, depuis l'application ou sans l'installer. Elle dit aussi, sans rien arrondir, ce qui est effacé, ce qui subsiste et pendant combien de temps.

Sur cette page

  1. De quel compte parlons-nous
  2. Gérant : depuis l'application, en une minute
  3. Gérant : sans l'application, depuis le web
  4. Employé : comment faire supprimer votre accès
  5. Ce qui est effacé, et ce qui subsiste
  6. Ce que la suppression n'arrête pas
  7. Vous êtes client d'une boulangerie

1. De quel compte parlons-nous

notemie connaît trois situations très différentes, et la marche à suivre n'est pas la même. Le plus simple est de commencer par savoir dans laquelle vous êtes.

Vous êtes gérant
Vous vous connectez avec une adresse email et un mot de passe. Vous avez souscrit l'abonnement, et le compte est le vôtre. Voir les sections 2 et 3.
Vous êtes employé
Vous vous connectez avec un identifiant sans arobase, créé par votre employeur. Voir la section 4.
Vous êtes client d'une boulangerie
Vous n'avez pas de compte notemie du tout : vous avez commandé chez un boulanger qui utilise notemie. Voir la section 7.

2. Gérant : depuis l'application, en une minute

C'est le chemin le plus rapide, et il n'exige d'écrire à personne. Dans notemie :

  1. ouvrez Paramètres ;
  2. tout en bas, appuyez sur Supprimer le compte ;
  3. ressaisissez votre mot de passe, puis confirmez.

L'effacement est immédiat et sans retour. La ressaisie du mot de passe est là pour une raison précise : une session de gérant reste souvent ouverte sur une tablette de comptoir, et ce geste ne doit pas être à la portée de quiconque passe derrière.

Deux autres écrans mènent au même bouton, parce qu'ils sont parfois les seuls atteignables : l'écran Abonnement inactif, quand un abonnement n'est plus payé et que le compte est gelé, et l'écran des offres, pour qui a créé son accès puis s'est arrêté avant de souscrire.

3. Gérant : sans l'application, depuis le web

Vous avez désinstallé notemie, changé de téléphone, ou vous ne voulez tout simplement pas la rouvrir : la demande se fait par écrit, et elle aboutit au même effacement.

Écrivez à contact@notemie.fr, depuis l'adresse email de votre compte notemie, avec pour objet Suppression de compte. Indiquez le nom de votre boulangerie : cela suffit à retrouver le compte sans vous demander autre chose.

Pourquoi depuis l'adresse du compte. C'est ce qui vérifie que la demande vient bien de vous. Une demande envoyée depuis une autre adresse n'est pas refusée, mais elle oblige à vous demander d'autres éléments avant d'agir, et elle prendra plus de temps. Un geste irréversible ne s'exécute pas sur la seule foi d'un expéditeur inconnu.

Ce qui se passe ensuite :

Le résultat est exactement le même que par l'application : c'est le même effacement, décrit à la section 5.

4. Employé : comment faire supprimer votre accès

Un compte employé n'a pas d'adresse email, et il n'est pas le vôtre au sens juridique : il a été ouvert par votre employeur, sur son abonnement, pour que vous puissiez travailler. C'est pourquoi l'application ne vous laisse pas le supprimer vous-même, et le serveur refuse la demande si elle vient d'un compte employé. Deux chemins existent, et le premier est le plus rapide.

Le demander à votre employeur

Le gérant du compte ouvre Paramètres, puis Employés, votre fiche, et la supprime. L'effet est immédiat : la tablette ou le téléphone sur lequel vous étiez connecté sort de la session sans attendre.

Écrire à notemie

Si vous ne pouvez pas ou ne voulez pas passer par lui, écrivez à contact@notemie.fr en indiquant votre identifiant de connexion et le nom de la boulangerie. La demande est traitée dans le même délai d'un mois au plus.

Ce que cette démarche implique, dit d'avance. L'accès dont vous demandez la suppression appartient au compte de votre employeur, et notemie doit confirmer auprès du gérant que cet accès est bien le vôtre avant de le retirer. Autrement dit : il sera au courant. C'est inévitable, et il vaut mieux le savoir avant d'écrire qu'après.

Sont alors effacés : votre nom, votre identifiant de connexion, votre mot de passe, vos autorisations, et le cas échéant les prénoms saisis pour une tablette partagée.

Ce qui reste, et c'est important : votre nom demeure inscrit dans l'historique des commandes que vous avez créées ou modifiées, sous la forme « telle personne a fait telle modification, tel jour ». C'est ce qui rend une commande attribuable, et une boulangerie en a besoin pour comprendre son propre carnet. Ces mentions disparaissent avec la commande à laquelle elles sont rattachées, 3 ans après sa date de retrait, ou plus tôt si la boulangerie supprime son compte.

5. Ce qui est effacé, et ce qui subsiste

Effacé immédiatement, à la suppression d'un compte de gérant

Il n'y a ni corbeille, ni délai de grâce, ni sauvegarde de courtoisie. Rien de tout cela n'est récupérable ensuite, y compris par l'éditeur. Ce qui doit être conservé, notamment pour des obligations comptables, doit avoir été imprimé ou recopié avant.

Les factures méritent une phrase à elles. Une facture émise depuis notemie, qu'elle soit adressée à un client professionnel ou à un particulier, est une pièce comptable que la boulangerie doit conserver dix ans à compter de la clôture de l'exercice auquel elle se rattache. La suppression du compte les efface toutes, immédiatement, et notemie n'en garde aucune copie. Elles doivent donc avoir été enregistrées ou imprimées avant.

Ce qui subsiste, et pour combien de temps

Les photos de preuve de livraison, jusqu'à la nuit suivante
Une photo prise au moment d'une livraison est un fichier, et non une ligne de la base : l'effacement du compte supprime tout ce qui y renvoyait et la rend aussitôt inatteignable, mais le fichier lui-même est détruit par le travail qui s'exécute chaque nuit. Il peut donc survivre quelques heures, sans que personne puisse l'atteindre entre-temps. Nous préférons l'écrire que promettre un « immédiatement » qui serait inexact.
Les journaux techniques du serveur
Si une étape de la suppression échoue et doit être reprise, l'incident y est inscrit avec des identifiants internes. Aucun nom, aucune commande, aucune fiche client n'y figure. Ces journaux sont effacés selon la politique de l'hébergeur.
Les journaux de connexion des hébergeurs
Adresses IP et horodatages, inhérents au fonctionnement de tout service en ligne. notemie ne les exploite pas.
La trace de l'abonnement chez Apple, Google et le prestataire de validation
Elle ne vit pas dans notemie et la suppression du compte n'y touche pas. Voir la section 6.
Les emails déjà échangés
Un message que vous avez envoyé à contact@notemie.fr reste dans cette boîte le temps utile au traitement de votre demande.

En dehors d'une suppression de compte, notemie applique par ailleurs une durée de conservation automatique : une commande, ses lignes et son historique sont effacés 3 ans après la date de retrait, un devis l'est 3 ans après la date de l'événement, et une fiche client de plus de 3 ans qui ne porte plus aucune commande est neutralisée. Une photo de preuve de livraison a une durée bien plus courte : 3 mois après avoir été prise. Les factures font exception, et elles seules : pièces comptables, elles sont conservées dix ans à compter de la clôture de l'exercice, et elles survivent à l'effacement des commandes qu'elles facturent. Un devis n'entre pas dans cette exception : il ne constate aucune vente et aucune loi n'impose de le conserver. Le détail est dans la politique de confidentialité.

6. Ce que la suppression n'arrête pas

Supprimer votre compte n'annule pas votre abonnement. L'abonnement est un achat conclu avec l'App Store ou avec Google Play, qui encaissent pour leur propre compte. notemie n'a aucun moyen technique de l'interrompre, et le prélèvement continue tant qu'il n'est pas résilié.

Il faut donc le résilier séparément, dans les réglages d'abonnement de la boutique par laquelle vous avez souscrit. Les deux gestes sont indépendants, et il vaut mieux commencer par celui-là.

Pour la même raison, la trace de l'achat conservée par Apple, par Google et par le prestataire qui valide les abonnements ne relève pas de notemie et n'est pas effacée par cette demande. Elle s'obtient auprès d'eux, selon leurs propres conditions.

7. Vous êtes client d'une boulangerie

Si vous avez simplement commandé chez un boulanger qui utilise notemie, vous n'avez pas de compte à supprimer : c'est la boulangerie qui détient votre fiche et qui décide de ce qu'elle en fait. notemie n'est que son prestataire technique et n'a pas le droit d'y toucher de sa propre initiative.

Adressez-vous donc à votre boulangerie, qui peut supprimer ou neutraliser votre fiche, et qui obtient l'assistance de notemie pour cela. Ce que le logiciel permet exactement, et ce qu'il ne permet pas, est écrit sans détour dans la politique de confidentialité, section 9.

Une réserve, et elle vaut pour un particulier comme pour un professionnel : les factures. Si votre boulangerie vous a établi une facture, une commande de mariage ou de communion comme une commande de restaurant, cette facture est une pièce comptable qu'elle doit conserver dix ans. Neutraliser votre fiche vous sort de son fichier actif : votre numéro de téléphone et votre adresse email disparaissent, et vous ne recevez plus rien. La facture, elle, reste dans l'archive comptable, avec le nom et l'adresse qu'elle portait ce jour-là, jusqu'au terme de ces dix ans, parce que la loi l'impose à votre boulangerie. Sortir du fichier actif n'est pas sortir de l'archive comptable, et c'est la seule réponse honnête à cette question.

Une seule exception : si vous avez créé un compte de connexion pour l'espace en ligne de vos boulangeries, ce compte-là est le vôtre et se supprime depuis l'espace lui-même, « Supprimer mon accès », immédiatement. Votre fiche et vos commandes restent chez vos boulangeries.

notemie, contact@notemie.fr